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在家做海味菜

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  • 出版社:萬里機構

    新功能介紹

  • 出版日期:2010/02/01
  • 語言:繁體中文


總而言之,它的評價很高,總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界

看完有一種說不出的感動,剛出版的時候我就已經在看了

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商品訊息功能:

專題式以香港常見的海味乾貨為材料,製作50多款家庭綜合菜譜,貼合一般繁忙或雙職父母家庭的烹飪需要。包括湯品、小菜、煲仔菜、飯麵和甜品,各適其式,適合一家大小享用。書中除了食譜外,還介紹一般海味乾貨的資訊、選購知識和貯藏常識,烹調心得,務求令讀者容易掌握。

作者簡介

陳愛蓮

現職護士,自小對烹飪有一種莫名的喜愛,中學主修家政(Home Economics),深信烹調技術不僅是一門高深的學問,更是一門藝術。畢業後不斷修讀廚藝課程和鑽研食譜,視廚房為夢工場。後來遇到蔡潔儀校長,得到蔡校長無私的教導,從此對中國烹調技術有更深的體會,亦在烹調技術上打好基礎。











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內容來自YAHOO新聞

股市黃曆-逢高調節 積極換手

工商時報【陶文】

美聯準會決定暫緩升息,雖已在市場預測當中,反應在台股現象是,周線雖上漲156點,在整體日線表現,卻依舊是橫盤整理式且戰且走,觀察上周五大盤走勢就不難察覺此種謹慎和提前反應氣氛。相對前周大漲305點,占得【雷水解卦】上周,大盤反出現猶豫氣氛,這就是為什麼上周本欄陶文會以「莫以空為空,多為多」為標題原因,這就是《易經》卦象【另類觀點】有趣之處。沒有任何一個卦是「絕對的吉」,也沒有「絕對的凶」,不同市場背景,相同卦仍會呈不同表現,而【雷水解】就是訴說著此種意境。

時序進入9月下旬,【艮為山】月卦卦象脈動也進入「艮其身,止諸躬也」位置,說的是上漲力道將會明顯式微,「艮其身」意味是「停止」,短線極易見到自7,203反彈上漲來波段高點,只因「止諸躬也」的「彎腰」動作。整體而言,在8月股災後占得【艮為山卦】意味就是止跌反彈,並不因【艮為山】的「艮,艮其背,不獲其身」而停止前進,這就是市場背景因素使然。

但《卦辭》的「行其庭,不見其人,無咎」之說,還是凸顯動能不足事實,雖這是特殊政策使然。再以【艮為山卦】觀察,9月底和10月初間易出現需要提高風險意識盤勢變化。

【澤水困】是本周台股投資求財卦象。這是個公認不吉利卦象,但《卦辭》卻說「困,亨,貞,大人吉,無咎。有言不信」,這裡頭不但有「亨」,還出現「大人吉」說法,這是種宜以反市場方式觀察現象。當市場在擔心因財金因素而回檔時候,反宜在逢高調節後承接,營造變數來臨前短線財利。但前提是風險承受度必須高一些。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/股市黃曆-逢高調節-積極換手-215006797--finance.html













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